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正信佛教网-佛化生活-素食主义

远离癌症的重要一步

***马偕医院前院长,专精于癌症临床研究的吕革令博士说过,根据他以往在马偕医院做癌症方面的临床实验,并得院内各部同仁协助的机会,他发现癌症病人血液检查的结果呈酸性反应。长期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼,由于体质都偏属优质弱碱性,所以尚没有发现罹患癌症的病例。因此,他认为在弱碱性体质的状态下,癌细胞是无法生长、甚至是无法生存的。

  健康人的血液是呈弱碱性的,大约是PH7.35~7.45左右。婴儿也是属于弱碱性的体质。酸性体质易使人罹患癌症,而不少成年人体质正趋酸性化。

  人为什么会形成酸性体质?

  1.过度摄取酸性食品。肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品(食物酸碱性见本文的后面)。摄取过量的酸性食品血液会倾向酸性而变黏稠,不易流到毛细血管的末稍,而易造成手脚或膝盖的冷寒症,以及肩膀僵硬和失眠等。

  2.生活步调失常。人类本来就活在节奏的世界里,无法事先储备睡眠或饮食,也不能日夜颠倒。人体脏器及生物钟受自律神经控制,白天主要是交感神经活动,晚上则由副交感神经活动,若使其错乱及倒置,就亦百病滋生,当然也包括癌症。据统计,晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍。

  3.情绪过于紧张。社会节奏快会造成的压力,工作上或学习也会在精神上产生压力。当一个人承受精神压力后,一旦紧张松弛,时会造成猝死,称为潜在性副肾皮质机能不全症。

  4.肉体的紧张。劳动或体育运动强度过高,通宵打牌、跳舞娱乐、开车等过度劳累。

  酸性体质的生理表征

  1.皮肤无光泽。

  2.香港脚(足癣病)。

  3.稍做运动即感疲劳,一上公共汽车便想睡觉。

  4.上下楼梯容易气喘。

  5.肥胖、下腹突出。

  6.步伐缓慢、动作迟缓。

  如果你有以上生理表征,就要多注意从食物结构上调整了(食物酸碱性如下)。常见食物的酸碱性

  1.强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

  2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

  3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅等。

  4.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、豆腐等。

  5.中碱性食品:萝卜干、大豆、胡萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋清、梅干、柠檬、菠菜等。

  6.强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带、绿藻、菱角等。尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品。茶类不宜过量,最佳饮用时间为早上。

  从上面可以看出,肉食是酸性的,而蔬菜水果则是碱性的。为了防治癌症,应吃碱性或弱酸性的素食食品,远离强酸或中酸性的肉食。

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