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通灵网-般若文海-修学指导(295)[手机浏览] [微信分享]

食物中的补脑高手

根据有关研究,对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种:脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。许多富含这8种物质食物都可算作是健脑食物

核桃。它富含不饱和脂肪酸,这种物质能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。

红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的,同时它还含有少量的B族维生素,这些对大脑的发育很有利。

香蕉含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,另外香蕉中还含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的氨基酸,可减轻心理压力,常吃香蕉补脑很有帮助。

大豆含有丰富的蛋白质,每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。

胡萝卜含有比较丰富的胡萝卜素,能预防和消除大脑疲劳。

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