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正信佛教网-佛化生活-素食主义

盛夏小心出现各种“水果病”

近日,桃子、李子、荔枝、香瓜等瓜果大量上市。来自北京一些医院门诊科的就诊情况显示,不少人由于水果的吃法不当,出现各种“水果病”,如荔枝病、过敏、腹泻、肠胃紊乱等。

四类人少吃桃

北京中医医院消化科主任张声生介绍,桃子纤维能预防便秘,同时也是补气养血佳果。但桃子再好也不能贪吃,否则易引起腹胀,还可能导致毛囊炎,也就是疖子。

相对来说,内热的人不宜多吃桃。拿桃子当饭吃易上火,口干、口渴、严重的还会长疖子。对于上火引起的便秘,吃桃子反而会加重便秘。消化不良者、对桃毛过敏者以及老人、儿童也不适合多吃桃。

吃前可用盐直接搓桃皮,再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。如果是刚从树上摘下来的鲜桃,最好放半天等其暑气散尽再吃,一天吃桃最好不超过两个。

李子加冰糖、荔枝浸盐水

张声生说,成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。但李子果酸含量高,多吃伤脾胃,易引起胃痛,儿童不宜多吃。胃酸缺乏、食后饱胀、便秘者可适量吃一些。此外,未成熟的青李子千万别吃,否则会出现中毒现象。熟李子与冰糖一起炖,有润喉开音作用,适宜教师、演员音哑或失音者食用。

而鲜荔枝具有健脾生津、理气止痛的功效,体虚的人更适合吃。但荔枝性温热,多吃会口舌生疮、口臭口干甚至流鼻血。过多吃荔枝,尤其空腹食用,还会导致低血糖,出现头晕等症状。患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人,多吃荔枝会加重虚火。可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞、增食欲。

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